T.Y.HARBORでクラフトビールの印象が180度変わった話
T.Y.HARBORといえばおしゃれな料理や空間が有名ですが、実は店内に大きな仕込みタンクがある本格的なブルワリーレストラン。「ここで作っているんだ！」という特別感に、席に着く前からワクワクしてしまいます。
「クラフトビールって、上級者の飲み物では？」と思っていた私
正直、これまではクラフトビールに少し苦手意識がありました。
- 苦味が強そう
- クセがありそう
- ビール好きのためのもの
普通のビールですら苦く感じることがあるので、自分にはハードルが高いと思っていたんです。
飲んでみてびっくり。想像を覆す「飲みやすさ」
ところが、実際に飲んでみてその印象はガラリと変わりました。
もちろんしっかりとした味わいもありつつ、それ以上に「フルーティー」「華やかな香り」「想像以上に軽やかな口当たり」が際立っていて、驚くほどスッと体に馴染みます。「クラフトビールってこんなに美味しいんだ！」と思わず感動してしまいました。普段あまりビールを飲まない大人女子でも、自分の好みにぴったりの一杯が見つかるラインナップです。
“お酒を飲む”ではなく“食事と楽しむ”贅沢
T.Y.HARBORのビールは、料理とのペアリングが抜群。ただお酒を単体で楽しむのではなく、美味しい食事と一緒に味わうことで満足度が何倍にも膨らみます。
そして何より、この体験を完成させてくれるのは「空気感」です。運河沿いのテラス席で心地よい風を感じながら飲むビールは本当に最高。昼間の開放感も、夕方のオレンジ色に染まる景色も素敵で、東京にいることを忘れてちょっとした海外旅行気分を味わえます。
味だけでなく、時間ごとの景色や空間ごと味わう。T.Y.HARBORのクラフトビールは、そんな特別な時間をくれる最高のエンターテインメントでした。
今回飲んでわかった！大人女子でも飲みやすかったT.Y.HARBORのクラフトビールランキング
今回は実際に飲んでみて、
“大人女子でも飲みやすかったT.Y.HARBORのクラフトビール”をランキング形式でまとめます。
【第3位】IMPERIAL STOUT インペリアルスタウト
しっかりローストされた麦芽の香ばしさがたまらない黒ビール！
有名なアイルランドの『ギネス』よりも、さらに濃厚でガツンとした重厚感を楽しめます✨
アメリカンBBQや、ガッツリ濃いめのお肉料理との相性は抜群！
ただ、アルコール度数は8%と高めなので、美味しさに調子に乗って飲みすぎると…気絶注意です（笑）
黒ビール好きなら間違いなくハマる一杯！ぜひお試しあれ🖤
【第2位】WHEAT ALE ウィートエール
ベルギースタイル（ウィートビール系）
小麦を多く使用し、苦味が抑えられているのが特徴のベルギースタイル。
有名なベルギーの『ヒューガルデンホワイト』は、オレンジピールやコリアンダーシードの爽やかなニュアンスが効いたスッキリ系ですが、T.Y.HARBORの一杯は、バナナやクローブを思わせるリッチなスパイス感がある印象です。
苦みが少ないので普段のビールが苦手な人にも飲みやすく、個人的にもかなりお気に入り。ぜひ味わってほしいおすすめの一杯です！
※写真は筆者が撮影したものです
【第1位】FC TOKYO BEER in AO-AKA PARKFC 東京ビール
スタイルは「ジューシーIPA」。IPAならではのパワフルで華やかなホップの香りがガツンと鼻を抜けます！
それでありながら苦味は控えめに抑えられているので、驚くほどスムーズな飲み心地。もちろん味自体の美味しさもありますが、何と言っても最大の理由は「FC東京のホーム戦（味の素スタジアム）と、国立競技場の試合日、その現地でしか買えない」という圧倒的な希少価値です。
スタジアムの熱気の中で飲むからこそ最高に美味しい、堂々の第1位です！
※写真は筆者が撮影したものです
【番外編】Panache パナシェ
パナシェ（ビアカクテル）
正確にはビールではないけれど、ぜひ推したいのがレモネードとビールを掛け合わせたビアカクテル「パナシェ」。
T.Y.HARBORのパナシェは、自家製のレモングラスレモネードに、スッキリとしたウィートエールを合わせています。レモネードのほのかな甘さと、ウィートエールの爽やかさが相性抜群！
驚くほどスムーズにぐびぐび飲めてしまう、暑い季節にぴったりの一杯です。
まとめ
空間とビールが織りなす、T.Y.HARBORだけの特別な時間
重厚な黒ビールから、飲みやすいベルギースタイル、ここでしか出会えないレアなIPA、そして爽やかなビアカクテルまで。T.Y.HARBORのビールは、どれも個性的で飲むたびに新しい発見があります。
でも何より素晴らしいのは、あの開放的な運河沿いのロケーションや、店内の大きなタンクが醸し出す「ワクワクする空気感」と一緒に味わえること。ただお酒を飲むのではなく、食事や景色、その場の時間ごと楽しめるのがこのお店の最大の魅力です。
クラフトビールに苦手意識がある人にこそ、ぜひ一度訪れて「印象が180度変わる瞬間」を体験してみてほしい場所です。